Házi készítésű almás rétes

Hozzávalók

• 15 dkg vaj
• 50 dkg alma
• 2 e.k.zsemlemorzsa
• 1 csomag vaniliás cukor
• 30 dkg rétestészta
• 1 csipet só
• 4 e.k. kristálycukor
• 4 e.k rum
• 1 tk fahéj
• tészta kenéshez tojás

Elkészítés

1. a vajat habzásig melegítjük, majd kihűtjük

2. az almát megpucoljuk, kis darabokra vágjuk, vagy lereszeljük

3. hozzáadjuk az almához a cukrot, vaníliás cukrot, zsemlemorzsát, rumot

4. a réteslapot laponként kiterítjük, az olvasztott vajjal megkenjük

5. a tölteléket egyenletesen a lapra tesszük és szorosan feltekerjük

6. tojással a tetejét megkenjük

7. előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt megsütjük